人體如何燃燒脂肪?

減肥的基本遠離還是想要科學的減肥呢,有效的減肥,是需要對減肥進行全方面的了解,先了解科學減肥,才能在減肥過程中做到安全的減脂。
人體內有數十億個脂肪細胞,形狀不一地夾在皮膚與肌肉組織之間。然而,決定體重的並不是脂肪細胞的數量,而是這些細胞的大小;脂肪細胞的大小會根據其所儲存的脂肪多寡而變動。
減肥的基本原理,飲食攝入熱量可以從新陳代謝消耗+運動消耗量
身體這樣長期的熱量透支,就會消耗身體儲存熱量的脂肪,以達到降低脂肪含量的目的,也就達成減肥了。

當你嘗試減重時,這些積聚在體內的脂肪沉積體會如何被分解呢?簡單來說,這會牽涉一種生化程序,透過轉換脂肪細胞中佔據空間的分子而獲得能量。
原理看上去簡單,但不科學的做法是,很多人為了達到快速減肥的目的,通過節食來減肥,這樣雖然短期有效果,但其實是非常不科學的,容易造成反彈。節食會大大降低自身的新陳代謝,內分泌紊亂,甚至會造成營養缺乏,影響身體健康。
我們要做的是增加運動消耗,提高新陳代謝量,以及調整飲食結構,減少高熱量食物的攝入,如油脂,甜品,碳水化合物等。

脂肪的分解過程,脂肪是如何燃燒消耗的
脂肪最重要的作用便是給我們身體提供能量。當處於飢餓或能量長時間大量消耗時,脂肪組織中的脂肪就會被動員出來,在酶的作用下先分解成脂肪酸和甘油,接著發生一系列氧化反應,產生能量,生成二氧化碳和水,而二氧化碳和水則主要通過呼吸、汗液以及尿液排出體外。
通過簡單運動的消耗,可以加速身體對脂肪的分解消耗。
有氧運動前期會先消耗身體的糖類,之後會逐步消耗分解身體脂肪。
一旦你開始提高活動量,並且降低卡路里的攝取(卡路里代表特定食物中所含的潛在能量),整個生化程序就開始了。當你攝取的卡路里量低於燃燒所消耗的量,人體便會產生脂肪動用激素(fat-mobilising hormone)來因應能量的缺乏;脂肪動用激素會示意重要的酵素開始分解脂肪,並將脂肪儲備起來,以提供人體所需的能量。

這個生化程序中的關鍵酵素是脂酶,脂酶會刺激脂肪細胞,使脂肪細胞釋出三酸甘油酯(triglyceride,脂肪儲存於脂肪細胞內的形式)。每個三酸甘油酯分子接著會分解成一個甘油分子與三個脂肪酸分子;甘油也會進一步被肝臟分解以釋出能量,而游離的脂肪酸分子則直接透過血管被運送到肌肉。脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase)這種酵素則會幫助肌肉細胞吸收脂肪酸,透過燃燒這些脂肪酸,可以得到更多能量。

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